日本为什么不用洗碗机_日本家庭用洗碗机吗

1.日本校餐为什么比较好？

2.洗碗机的优点和缺点有哪些

3.洗碗机的发展史

西门子、海尔、松下的洗碗机的这几种牌子的家用洗碗机好。下面分别介绍这几个牌子的家用洗碗机。

1、西门子

型号：SN23E232TI，德国品质、原装进口、立嵌两用、13套大容量。一天的锅碗瓢盆，晚饭后放进去，第二天拿出来就能用。另外小孩玩具、奶瓶家里各种不规则的小陶瓷器具，高长个子的收纳容器，不要太好洗净！而且工作噪音还小。

2、海尔

型号：HTAW50STGB，6套容量对一般老房子比较友好的洗碗机不多，而且价格比较亲民，LED显示屏,每档都显示洗涤时间佷贴心。洗完餐具洁净光亮，没有水渍。洗碗时噪音也不大，在可接受范围内。用水也少，用电也不多。

3、松下

型号： NP-TR1HECN，水流喷力大、耐80℃高温、6套容量。松下只有右侧才能放碟子，一次5个左右，左侧可以放佐料碟+碗，上层还可以放饭碗，而且2层可放的位置多，但是必须倒扣，还可以放砧板，容量跟同价位品牌产品比是比较有优势的。

选购要点：

1、价格

我们推荐2000~6000元这个价位段的，功能齐全，品牌也相对可以，对于大多数家庭来说都是可以承受的，总体来说经济又实用。

2、款式

了解结构和安装形式，独立式可以放台面上或者地面，嵌装式需要放置在橱柜中，能让厨房看起来更整洁，毕竟比较省空间，建议装修时提前与设计师提出规划，预留位置。水槽式与洗菜槽合为一体使用，都是适合厨房面积小的家庭使用的。

3、合适的体积

一般的家庭如果两个人吃饭，两菜一汤的话，至少有两套盘子、碗、勺子和筷子，还有饭锅、炒菜锅等其他做饭过程中使用的盆盆罐罐，15件左右。以此类推，根据餐具数量来选洗碗机的大小。

日本校餐为什么比较好？

洗碗机排行榜十大名牌是Bosch（博世）、Miele（美诺）、Siemens（西门子）、Whirlpool（惠而浦）、Fisher Paykel（费雪派克）、Daewoo（大宇）、Haier（海尔）、Candy（卡迪）、Panasonic（松下）、Indesit（英特斯特）。

1、Bosch（博世）：博世是一家德国公司，生产高品质的家电产品，其洗碗机以高效、耐用、节能著称。

2、Miele（美诺）：美诺是德国一家著名的家电品牌，其洗碗机以高品质、高性能、高价值而闻名。

3、Siemens（西门子）：西门子是一家跨国企业，其洗碗机具有智能化、节能化等特点，深受消费者青睐。

4、Whirlpool（惠而浦）：惠而浦是一家美国家电品牌，其洗碗机以品质可靠、性价比高而受到消费者喜爱。

5、Fisher Paykel（费雪派克）：费雪派克是一家新西兰家电品牌，其洗碗机以其独特的设计和高效的洗涤效果而备受好评。

6、Daewoo（大宇）：大宇是韩国一家知名家电品牌，其洗碗机在性能和价格方面都有不错的表现。

7、Haier（海尔）：海尔是中国知名的家电品牌，其洗碗机以高性价比、智能化等特点受到消费者的青睐。

8、Candy（卡迪）：卡迪是一家台湾家电品牌，其洗碗机在品质和性价比方面表现出色。

9、Panasonic（松下）：松下是一家日本家电品牌，其洗碗机以高品质、高性能、节能环保等特点受到消费者的信赖。

10、Indesit（英特斯特）：英特斯特是一家英国家电品牌，其洗碗机以品质稳定、性能优良、价格适中而受到消费者的喜爱。

以上内容参考：百度百科—松下、百度百科—海尔

洗碗机的优点和缺点有哪些

1945年日本战败后，满目苍夷的日本物资匮乏，陷入了严重的粮食危机。但是，即使在这种情况下，勒紧了裤带的日本还是做出了一个斩钉截铁的决定：孩子是日本的未来，让他们先吃饱肚子。他们首先从美国和其它国家的粮食援助中，抽出部分用于供应校餐。1952年，校餐的提供更是从“欠食对策”的政策层面上升到法律层面，日本正式制定了《教育给食法》，通过各种方式让所有儿童都能吃上校餐。这也成为了现在日本校餐体制的雏形。

当美国对欧洲的支援告一段落后，过剩的小麦等农产品被大量运往日本，成为了校餐的主要来源。漂洋过海的小麦极大地改变了日本人的饮食习惯。一直习惯吃米的日本人开始从小吃面包、喝牛奶，这从很大程度改变了日本社会的饮食结构。

这种趋势让日本人日益担忧。从上世纪60年代开始，日本进入经济快速发展期，物资充盈起来。日本下决心把逐渐西化的国民口味慢慢扭转过来。1960年日本开始调整校餐内容，到16年米饭又成为校餐的绝对“主角”，面包一周只提供一回。2014年，校餐以米饭为主的日本中小学占到了总数的99.9%。日本传统饮食在“校餐争夺战”中取得了完胜。当然，校餐内容的变化与日本粮食自主战略有关，但是，这也充分体现了它的国民性：局面艰难时顺应形势图生存，情况好转后马上翻盘寻旧根。

值得注意的是，日本的校餐可不仅仅是吃饭这么简单，还是学生整体教育的重要一环，与膳食营养知识、饮食观念、饮食文化甚至人生观教育紧密结合，成为学生生活课程的重要组成部分。

《学校给食法》第2条规定，学校要通过校餐开展“食育”，指导学生懂得营养的平衡、天然食材及环保餐具的使用，并了解料理的做法。1954年，日本曾通过了《学校营养午餐法》等一系列法律法规，明确提出在国内中小学校中建立营养配餐中心，配备专业营养师，在全国范围内推行学校营养午餐。

日本校餐的相关政策由厚生劳动省制定，具体实施由文部科学省执行。文部省在各级地方机构中都设有供餐科，专门指导学校供餐事宜。学校健康中心负责中小学校午餐的运营管理。食品原料及物资购等事务通过专门的公共事务机构来办理，不直接承办。

1960年，日本学校午餐研究与改革协会成立，以便达到宪章规定的“研究、改善和协助提供全国的学校饮食，从而促进学生的健康并宣传营养知识”。

如今，日本提供校餐的学校达到总数的94.3%。在国家教育体系中，超过1100万名5岁至12岁的孩子都在吃校餐。3.4万所小学和初中里，近一半学校有自己配置适当的厨房。的详细指导方针规定，一份学校午餐应提供每日所需卡路里的33%，推荐每日摄入钙量的50%，以及推荐每日蛋白质、维他命和矿物质摄入量的40%。该指导方针甚至还设定每顿午餐的含盐量要少于3克。而且，每3所学校配备1名营养学家，现在这个比例还在上升，约有1.2万名营养学家是全职的。

日本学校的校餐以营养均衡、种类丰富为原则，一份午餐主要包括米饭、一荤一素两种菜、一碗汤、一小盒牛奶和一份水果等。每个月的午餐食谱都由专门营养师根据有关标准，结合当地条件和学生的具体情况设计。所有食谱都会让家长过目，还会邀请家长来品尝，让家长充分了解孩子在校就餐状况。

日本进入“饱食时代”后，有些学生开始偏食，只喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，家长也拿他们没办法。而校餐就彻底扭转了日本孩子的这一坏毛病。

对于偏食的学生，学校可不会迁就半点，喜欢不喜欢都要吃得干干净净。如果留下饭菜，什么时候吃完什么时候回去上课。很多学生因此整个午休时间都被留在食堂“光盘”。很多害怕惩罚的学生最初甚至不敢告知老师，硬是吃下了让自己过敏的食物。此后，日本学校开始实行“备案制”，防止学生过敏。

校餐对学生饮食的长期“纠偏”工作取得了明显成效，这也是现在日本人健康长寿、日本社会很少看到胖子的重要原因。

对于校餐的费用，日本的家长们也不必担心。日本校餐的所有开支分为三部分：一是家长支付的午餐费，占经费总数的51.6%；二是地方与团体出资承担的部分，占总数的39.5%；三是中央的补助，占总数的8.9%。全国每份午餐用料的平均成本为260日元（约合13元人民币），几乎所有的家长都支付这笔费用。

除午餐材料费外，包括工人劳务费、厨房设备与设施等在内的费用均由负担。而且，日本还为贫困生提供完全免费的校餐，所需费用由中央和地方财政各承担一半。

对于校餐的食品安全管理，日本也有着非常严格的规定。文部科学省专门制定了《学校给食卫生管理标准》，对校餐卫生管理的各个环节提出了非常明确而且具有操作性的要求。凡是学校食堂或送餐公司的管理者，不仅要有实际的食品加工业务经验，还必须取得执业资质。学校餐具每天由高温洗碗机清洗消毒。学校午餐只提供热食和熟食，午餐中提供的蔬菜都经过加热处理，以保证食品卫生安全。

为防止蔬菜变色，规定饭前两小时才能做菜，且每顿午餐都要留样、编号、注明日期，并在零下20℃保留两周（感染大肠杆菌在一周后才会发病）。此外，校医每三个月要对配餐中心和配餐室的卫生状况抽查一次；当地卫生保健机构每年要到配餐中心及配餐室进行2—3次卫生检查；教育行政部门负责营养午餐的人员也要对辖区配餐中心及学校配餐室定期检查。

校餐的食物来源尽可能在当地取材，这样孩子们可以了解本地区的烹饪文化。为了发挥校餐的综合教育作用，教师与学生一起就餐，一边教授饮食礼仪一边观察学生的饮食习惯，对学生进行有针对性的营养指导。为使学生对食物有更加全面的认识，在课堂上老师和学生一起学习生物、营养学等方面的知识，并亲自动手直接应用到现实生活中。部分学校在附近农村建立了水稻基地，让学生参观和学习水稻生产过程，加深对农民辛勤劳动的理解，更加懂得“盘中餐”的来之不易，通过亲身实践树立正确的价值观。

日本的校餐不仅要让孩子们吃饱肚子，更要让他们吃出健康、吃出感想。这些一点一滴的积累，确保了一代代日本国民的身体素质与文明素质。而校餐背后折射出的日本对孩子的高度重视、彻底落实的“行动力”，或许更值得学习。

洗碗机的发展史

洗碗机的优点

清洁能力强，消毒杀菌

洗碗机的清洁效果比手洗好很多。洗碗机的工作时间比手洗更长，使用60℃以上的热水反复冲洗餐具，从而去除餐具表面残留的油污，同时对餐具进行杀菌消毒处理。洗碗机喷淋出来的水压力大，相当于一个高压喷枪，除污效果非常好，可以将碗碟上的油污和洗洁精彻底清洗干净。

省时省力

使用洗碗机洗碗，大大减轻了洗碗的负担。使用时，只需将洗涤的餐具放入洗碗机内，打开水龙头，按下电源，机器便可以自动清洁。

节约用水

很多人担心洗碗机会很消耗水，其实不然。洗碗机比手洗省水60%左右。日本一项调查结果曾显示，用5种型号的洗碗机清洗6个人吃一顿饭所使用的餐具，最省水的机型耗水量为11.2升，最费水的机型耗水量为21.8升。

洗碗机的缺点

洗碗时间长

洗碗机也有多个程序可以设置，标准洗涤程序的时间在1小时以上，比手洗时间长了很多。即使是选择“超快洗”的程序，整个清洗过程也需要30分钟左右。

耗电

由于洗碗机对水加热和运转时都需要用电，而且多数时候洗涤时间需要比较久，耗电量会偏高，每次洗碗大约要消耗1度电（不同机型会有所差异）。

需使用专门的洗涤剂

洗碗机需要使用专门的洗涤剂，其成分与普通的洗涤剂不同。使用普通的洗涤剂时容易起泡沫，若将其倒入洗碗机内，则泡沫不仅容易外溢，还会妨碍洗碗机的喷洒水功能。

噪音较大

部分洗碗机工作时发出的噪音比较大，大部分家庭都是在晚上用洗碗机洗碗，部分噪音较大的洗碗机可能比较影响体验。

现在市面上的洗碗机主要分为台式洗碗机、水槽式洗碗机、全嵌入式洗碗机、独嵌两用洗碗机的种类。具体来看各类洗碗机有以下优缺点：

台式洗碗机的容量比较小，适合2~4人使用。优点是能满足大多数人的预算，确定是空间有限、排水系统比较麻烦、功能比较少。

水槽式洗碗机的优点是节省空间、可以摆放的餐具量多、排水不需要另外开口或者打孔。缺点是维修和拆卸比较麻烦，挑选和维修的成本都比较高。

全嵌入式洗碗机的优点是功能比较全面，除了洗碗还可以洗其他用品；橱柜一体，节省空间；容量比较大。缺点是拿碗的时候增加弯腰次数，维修比较麻烦，下拉式的设计容易溅水出来。

独嵌两用洗碗机的优点是空间摆放自由度高，可嵌入可独立；功能多样，还有热风烘干的功能；容量大，可以~14套的碗碟。缺点主要在于选购的成本比较高，不能满足一些人的预算。

洗碗机的发展史

洗碗机的发展史，在生活中，家用电器越来越多了，因为人们的需求不断的增多，其中洗碗机是很多人家庭都会选择一种电器，因为可以方便人们洗碗，下面分享洗碗机的发展史。

洗碗机的发展史1

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。洗碗机进入普通家庭。

蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机之母。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的`。1920年代有水喉的洗碗机出现。

首个机器洗碗专利在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。

1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。

1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。

在亚洲 最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下（National、 三洋（SANY、 三菱（MITSUB ISHI、东芝（TOSHIBA）等。

与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。欧美所代表的企业有米勒（Miele、 西门子SIEMENS、 惠而浦（Whirlpool）等公司。

洗碗机的发展史2

洗碗机如何选购

一、选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要第一。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。

二、洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。

三、洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。

四、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机的选择开关要灵活、可靠。

五、在接通交流电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。

六、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为投资预算限制的话，最先进的平放式洗碗机是个不错的选择。