冰箱冷藏室温度多少最适合_冰箱冷藏室温度多少最适合呢_1

冰箱冷藏室温度多少最适合_冰箱冷藏室温度多少最适合呢

       冰箱冷藏室温度多少最适合的今日更新是一个不断变化的过程，它涉及到许多方面。今天，我将与大家分享关于冰箱冷藏室温度多少最适合的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些帮助。

1.冰箱冷藏的最佳温度是多少

冰箱冷藏的最佳温度是多少

       4℃到8℃之间。

       其实，冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的，冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的，一般来说是上层温度最低，约为3℃，最下层端果蔬盒处的温度最高，约为6到10℃。而根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。所以呢，为了保证蔬果等食物的新鲜感，大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。

       其次呢，我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧。可以把温度计放入一只装有水的杯子里，然后把杯子放入冷葳室中，杯子的位置在中间一层靠后壁的地方。测量的时间至少要在2小时以上，然后用同样的方式测量上下两层，最后取其中的平均值。正常的话，在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。

扩展资料：

       美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

       冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

       

参考资料：

百度百科冰箱

       冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间最好。具体还需要结合季节以及冷藏种类来具体分析。

       1.季节不同，冰箱冷藏温度不同：

       夏天的室内温度比较高，所以冰箱的温度可以适当的高一些，这样既省电又有用，适当的调到7-8度就是最好的，冬天的室内温度较低，要冰箱里面的温度不受到室内温度的影响。所以应该调低一点，冷藏室的温度应该调味3-4度，这样就可以保鲜了。

       2.冷藏种类不同，冰箱冷藏温度不同：

       （1）冷藏肉类：1度

       肉类一般都是放在冷冻室进行冻结，需要使用的时候，就等它融化，再切块炒菜，所以买过来的生肉一般都是放在冷冻室。如果是第二天就要吃的肉类，其实可以放在冷藏室的，这样肉可以慢慢融化，下次使用的时候，直接炒就可以，放在冷藏室的温度一般都是1度。

       （2）冷藏鱼类：5度

       鱼类还是比较容易损坏的，毕竟鱼肉生长的环境都是低温的水下，一般来说鱼肉都是在零下18度以上冷冻，如果仅冷冻几天明天，后天就要使用的话，就可以放在冷藏室5度，左右都可以，但如果是已经烹饪好的鱼类，吃完了剩下的，就需要2度左右进行冷冻。

       （3）冷藏家禽类：-3度

       家禽肉类一般都是很怕腐败的，放在冷冻室是最好的选择，但如果急用的话，可以放在冷藏室，先保鲜一般来说，零下3度左右都是可以的，冷冻的话就需要零下10度左右，如果是因为疫情要储存的话，就可以冷藏即使使用。

       （4）冷藏蔬菜类：3度

       蔬菜一般都是怕冻的，但是低温又可以保证它们不被腐蚀，所以蔬菜的冷藏温度不宜过低，并且冷藏的时候，不要扎堆放在一起，在冰箱里也要保持透气，这样里面的就冷藏不到仍然会坏掉，冷藏之前最好将上面的水甩干，否则也会冻坏。

       （5）冷藏牛奶：5度左右

       牛奶一般都是保质期比较短，买来之后，可能不到半个月就会坏掉，所以大家在冷藏牛奶的时候温度不要太低，否则会影响牛奶中的各种营养物质活动，5度左右就是最好的，各种牛奶，酸奶的冷冻温度都是不同的，具体需要查看商品的使用说明。

       3.档位制冰箱的冷藏温度：

       大多数的家用冰箱，并没有精准调节温度的调控器，更多的是一种调节档位的调控器，分为1-5档或1-7档这两种。一般来说，夏季调在3~4中间，冬季调在1~2中间或2上，一个原则那就是保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。要注意的是，冷藏室的温度分布得并不是很均匀，而是呈现出一种由上而下增温的趋势，一般上层的温度比较低，而下层的温度比较高。

       好了，今天关于“冰箱冷藏室温度多少最适合”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冰箱冷藏室温度多少最适合”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。